El Albariño de las Camelias

Auténticos Albariños de Pago con nuestro viñedo como único y gran protagonista de nuestra excelencia en vinos.

Con una superficie de 25 has, el viñedo del Pazo de Rubianes es el más extenso de la comarca del Salnés.
Don Gonzalo Ozores de Urcola, décimo octavo Señor de la Casa de Rubianes y Marqués de Aranda y su mujer Dña. Paloma Rey Fernández-Latorre, fueron los responsables de la recuperación de las antiguas viñas y del nuevo proyecto de viñedo que se realiza entre los años 1.997 y 1.999.
Don Gonzalo, gran apasionado de su finca, tenía una enorme devoción por sus viñas y dentro de su proyecto de futuro contaba con la firme decisión de volver a elaborar vino en la propiedad..
La fatalidad del destino hizo que no pudiese culminar su sueño al fallecer en 2006 y es su mujer Dña. Paloma la que recogerá el testigo para hacer realidad el deseo de su marido. En 2009, diez años después de la recuperación de las viñas, embotellamos el primer vino de esta nueva
Los vecinos de Rubianes tienen un dicho al referirse al viñedo del Pazo: “Ós viñedos do Marqués dalle o sol ata de noite” (A los viñedos del Marqués le da el sol incluso por la noche)
etapa de la bodega del Pazo de Rubianes. Construida en el siglo XV, la bodega vuelve a oler a vino y a vivir con intensidad cada vendimia.
Cada año el Ingeniero Agrónomo del Pazo de Rubianes y su equipo, realizan un meticuloso trabajo de campo para seleccionar las parcelas cuyas uvas se utilizarán en la elaboración de los vinos de la finca.
Únicamente algo menos del 30% de la uva producida en los viñedos del Pazo de Rubianes, será la elegida para dar origen a los exclusivos caldos con los que cada año nace la nueva cosecha de los vinos Pazo de Rubianes y García Caamaño.
Una edición limitada de dos vinos que son el orgullo de la propiedad. Vinos que nacen entre camelias y en el entorno de un Jardín de Excelencia Internacional. Con un cuidado y mimado proceso de elaboración que los hacen dignos de ser los vinos del único Señorío de Galicia.

Nuestros Vinos

Conoce nuestros vinos Albariños fruto de nuestra excelencia.

Albariño Pazo De Rubianes

El Albariño de las Camelias

“Vino límpido, transparente y franco. Aromas de fruta, flor… frescura y una buena fragancia. Amplio, largo y orgulloso. Amante en boca con un post-gusto que no deja indiferente. Ojos Cerrados – Sueños Despiertos… testigos oculares de un Rías Baixas con discurso propio.”

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Albariño García De Caamaño

Nuestro Jardín en Botella

“Carácter-Incisivo, Cuerpo-Amplio y Final Orgulloso. Así se presenta este Rías Baixas con registros de fruta con hueso y un integrado cítrico. Despertando no sólo con matices visuales sino olfativos la tierra, la variedad y el buen hacer. Vino atlántico que nos lleva a nuestro rincón de la felicidad, llegando a ser desde una Soledad-Concurrida a una Compañía-Desierta..”

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Albariño Pazo De Rubianes 1411

Vino de Parcela

Edición limitada de 1.411 botellas y 300 Magnum. Para la elaboración de este vino de parcela, utilizamos únicamente el mosto lágrima procedente del sangrado del macerador.

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Noticias sobre nuestros vinos

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Viñedos del Pazo de Rubianes.

Dónde comprar o disfrutar nuestros vinos

Descubra donde disfrutar o comprar nuestros exclusivos vinos. Nuestros embajadores y establecimientos recomendados, son el resultado de una meticulosa selección donde confluyen calidad y exquisitez en el trato a los clientes: “Momento, situación y compañía”.

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