Hace menos de un mes embotellamos nuestra última creación, un albariño recién llegado a la Bodega Pazo De Rubianes, que bautizamos en honor al año de fundación del Pazo por Don García De Caamaño: 1411. Este vino, para su añada 2016, fue elaborado con uva de una única parcela, el Bacelo, situado a una altura […]
Galicia cuenta con unas condiciones idóneas para el cultivo de las camelias, siendo actualmente el hogar de casi 8000 variedades de esta hermosa y enigmática flor cargada de historias y leyendas. Traídas desde Oriente por marineros portugueses, originalmente fueron plantadas en los jardines de importantes pazos y casas señoriales, construidas por familias nobles de Galicia […]
Esta hermosa planta muy difundida en los países de Oriente pero también en los magníficos jardines gallegos, tiene múltiples beneficios, también en la cocina… La camellia Sinensis es la planta del té, cuyas hojas y brotes se utilizan para producir una de las bebidas más populares en el mundo. En particular, en función de la […]
Existen varias leyendas sobre el significado y el nacimiento de las camelias, todas originarias de Oriente. Aquí dos de las más conocidas. Leyenda de Susanowo En un antiguo libro japonés, en el que se narran las vicisitudes de Susanowo o Susanoo, dios del viento, la lluvia y los huracanes en la mitología japonesa, se cuenta […]
Orígenes de la camelia La camelia pertenece a la familia de las Theaceae, es un arbusto ornamental originario de Asia, en particular de China y Japón. El nombre le fue dado en 1735 por el botánico Linneo, quien lo dedicó al religioso Joseph Kamel, que realizó varios estudios sobre la flora de Oriente, y que […]
Jornada Internacional: Paisaje y Camelia Durante los próximos 2 y 3 de marzo, el Pazo De Rubianes se convertirá en el epicentro de la Camelia, durante una Jornada Internacional dedicada a la flor de Galicia por excelencia y a su influencia en el paisaje. Hablar de su historia, de su actualidad, de su presencia en otros […]
La semana pasada recibimos una de esas visitas que seguro nunca olvidaremos. Tuvimos el privilegio y el honor de acompañar a uno de los grandes científicos del siglo XX y XXI, nada más y nada menos que al Profesor Stephen Hawking, acompañado por parte de su equipo. Probablemente uno de los grandes ejemplos de espíritu […]
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