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Origen de la uva albariño.

El origen de la uva albariño nunca estuvo muy claro, pero a pesar de ello en este artículo intentaremos aclarar el dilema sobre quienes la introducen en Galicia y cómo lo hacen. Siempre que la génesis de algún acontecimiento permanece oculta, la mitología y la historia se entrelazan y se confunden influenciadas por modas gnoseológicas […]

¿Qué son lías? Las lías son las madres del vino.

El pazo de Rubianes, además de una casa señorial, es una bodega de vino Albariño con un jardín botánico de excelencia internacional. Todos nuestros vinos llevan un proceso de elaboración muy cuidado, de crianza sobre lías. Las lías son las madres del vino. En nuestra bodega producimos tres vinos albariño diferentes: El vino Pazo de […]

Los Albariños del Pazo De Rubianes en el Salón Peñín de los Mejores Vinos de España 2017

Un año más nos hemos desplazado a Madrid para participar en el Salón Peñín de los ‘Mejores Vinos de España’. El evento tuvo lugar los pasados 23 y 24 de Octubre en el IFEMA (Instituto Ferial de Madrid), y los grandes protagonistas de nuestro Stand fueron nuestros Albariños Pazo De Rubianes sobre lías añada 2016, […]

Calendario de Exposiciones de la Camelia para el año 2018

A través de esta nueva entrada a nuestro blog, ponemos a vuestra disposición el Calendario de Exposiciones y demás eventos relacionados con el mundo de la Camelia para el próximo año 2018, úbicados fundamentalmente entre los meses de Enero hasta Abril. Para esta nueva temporada de exposiciones, dos certámenes mayores tendrán lugar en nuestro concello, […]

Vino Pazo de Rubianes.

  En la tienda del Pazo de Rubianes, tanto de forma física como on line, se comercializan nuestras dos marcas: Pazo de Rubianes y García Caamaño. Nuestros exclusivos caldos, elaborados a partir de altos estándares de calidad, no pretenden seguir la cadena de distribución tradicional, ya que nuestro objetivo no es vender exclusivamente vino. Para […]